Benefícios da abobrinha 😋😋
Ajuda a perder peso de forma saudável
Melhora a constipação gestacional
Regula os níveis de açúcar no sangue
É anti-inflamatória
Tem ação anticancerígena
Protege contra a asma
Melhora o colesterol
Possui ação antimicrobiana
É aliada das gestantes
Torta de abobrinha 😋
Ingredientes:
3 unidades de abobrinha ralada
3 unidades de tomate (cortado em cubinhos)
½ maço de cheiro verde
2 unidades de cebola (picada)
3 dentes de alho (amassado)
1 xícara de leite desnatado
2 unidades de ovo (peneirado)
5 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de queijo ralado
2 colheres de sopa de farinha de rosca
1 colher de chá de sal
1 fio de azeite
Orégano (a gosto)
Para fazer essa torta de abobrinha verde
Comece por colocar a abobrinha, o alho, o tomate, o cheiro verde e a cebola em um recipiente. Tempere com orégano, sal e um fio de azeite e misture tudo.
De seguida, junte os ovos, o leite e a farinha de trigo. Acrescente o fermento em pó e misture todos os ingredientes. Coloque a mistura em um refratário untado com óleo e farinha de rosca e polvilhe com queijo ralado.
Asse a torta de abobrinha verde em forno preaquecido a 180 º C por cerca de 40 minutos. Se necessário, faça o teste do palito para conferir o cozimento do bolo.
Deixe esfriar um pouco, desenforme e sua torta de abobrinha verde está pronta a servir! Acompanhe essa deliciosa torta com uma salada de abacate ou salada de brócolis com batata.
