Consumido por 9 entre 10 brasileiros, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), a bebida mais amada do Brasil acompanha o dia a dia das pessoas pela manhã, depois do almoço, no fim de tarde ou à noite.
Pode ser carioca, pingado, cappuccino, americano ou expresso, não importa - a verdade é que um cafezinho aumenta a energia e aquece o coração.
Estima-se que o grão de café torrado possua mais de dois mil agrupamentos químicos e, por isso, os efeitos do seu consumo irão depender da qualidade e quantidade dos compostos ingeridos.
Além da influência da espécie de café, o tipo de processamento a que os grãos verdes são sujeitos (via seca, úmida ou mista, descafeinização), o grau de torra e de moagem, assim como o método de preparação da bebida (filtro, expresso, cafeteira, fervido, etc) e o respectivo volume, irão igualmente contribuir para a variação da composição química da bebida final.
Benefícios do café para a saúde:
1-Possui efeito estimulante
2- Diminui a dor de cabeça
3- Ajuda nos sintomas de depressão
4- Ajuda no emagrecimento
5- Cafeína e desempenho físico
Não podemos esquecer o facto de que cada pessoa tem uma tolerância diferente à cafeína. Como todas as substâncias, o seu consumo em excesso pode ter efeitos negativos. Insônias, nervosismo ou problemas gastrointestinais são alguns deles.
Depois de conhecer tantos benefícios de uma das bebidas mais amadas do Brasil, deu vontade de um cafezinho aí?☕️
Fonte da pesquisa: Facebook e internet
